Carbon dioxide đặc biệt nổi tiếng như một chất phụ gia trong nước giải khát. Nhưng xử lý nước uống, trung hòa nước thải và bón phân trong nhà kính đều sử dụng carbon dioxide. Nó phục vụ như một chất làm mát, ở dạng đá khô, như một chất làm sạch, như một phương tiện làm mát, v.d. để phục vụ hoặc làm mát vận chuyển (đá khô) và giúp chữa cháy.